Todas las ciudades de Japón cuentan con diversos hoteles de estilo occidental que han situado las grandes cadenas en las principales ciudades. En estos hoteles el personal habla inglés. Es aconsejable reservar con bastante antelación, especialmente en temporada alta.
Los 360 hoteles de la Asociación de Hoteles de Japón (JAI) siempre cumplen con los estándares de servicio y los más altos niveles de confort. La mayoría de estos hoteles ofrecen el mismo confort que cualquier establecimiento occidental de todo el mundo con calefacción, televisión, aire acondicionado o piscina con la posibilidad de contratar servicios adicionales como intérpretes, tiendas y centros de bienestar. Mientras que normalmente cuentan con restaurantes japoneses de calidad superior, en general también tienen un restaurante occidental.
En Tokyo, por ejemplo, el precio de un hotel de primera clase varía de 15.000 a 30.000 yenes por una habitación individual con baño y de 25.000 a 45.000 yenes por una habitación doble con baño. Un impuesto sobre el consumo del 5% sobre el importe total por persona y noche es imponible. En los hoteles de primera clase y hoteles de lujo el impuesto de los gastos de servicios supone un 10% adicional.